Jorge Rosa Santos

Lés-a-Lés Távora Varosa

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Produzent Jorge Rosa Santos
Ernte 2020
Kerl Branco
Region Távora Varosa
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75 cl
Alkohol 12%
Kaste Cerceal, Malvasia Fina
Begleitungen Aves / Grelhados / Peixe / Queijos / Saladas
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Lés-a-Lés Távora Varosa
Lés-a-Lés Távora Varosa
Beschreibung

Es ist ein feiner und zurückhaltender Wein, spannungsvoll und mineralisch, stark geprägt vom Terroir. Sein Aroma ist zart und komplex mit floralen, zitrusartigen und kräuterartigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit ausgeprägten Zitrusaromen und einer angenehmen Säure.

Das Projekt „Lés-à-Lés“ entstand aus dem Wunsch des Winzers Jorge Rosa Santos, alte Rebsorten und Weinstile wiederzubeleben, die in Portugal fast ausgestorben sind. Jeder Wein ist somit eine Einladung, vergessenes Erbe zu entdecken. Ganz wie der portugiesische Ausdruck „Lés-à-Lés“ bedeutet: „von einem Ende zum anderen gehen“.