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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Lobo de Vasconcellos
Lobo de Vasconcellos Reserva Tinto
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| Produzent | Lobo de Vasconcellos | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah | |
| Begleitungen | Carnes vermelhas, carnes apuradas, pratos de caça e queijos. |
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Descrição
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
De cor rubi profunda, excelente frescura e projeção aromática no nariz, onde se destacam os frutos vermelhos muito bem integrados com suaves notas de especiarias. Começa de forma muito harmoniosa, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura com taninos de textura aveludada. Um vinho muito cativante, que termina com um excelente equilíbrio e persistência.
Vinificação:
As uvas foram transportadas em caixas de plástico de 22kg e submetidas a uma triagem rigorosa à entrada da adega. Após desengace total e leve esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação de inox com temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros.
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