Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Lobo de Vasconcellos
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| Produzent | Lobo de Vasconcellos | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14.5% | |
| Kaste | Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah | |
| Begleitungen | Carnes vermelhas, carnes apuradas, pratos de caça e queijos. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
17 Punkte Grandes Escolhas Wein.
Leuchtend violette Farbe, exzellente Aromenintensität mit frischen Noten von Waldbeeren und eleganten Gewürznuancen. Ein verführerischer Wein mit hervorragendem Volumen und einer soliden Struktur aus eleganten Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und von ausgezeichneter Persistenz.
Weinherstellung:
Die Trauben wurden in 22 kg schweren Kunststoffkisten transportiert und nach ihrer Ankunft im Weingut einer sorgfältigen Sortierung unterzogen. Nach dem vollständigen Entrappen und leichten Anquetschen wurde der Most in temperaturkontrollierte Edelstahltanks umgefüllt. Ein Teil des Weins reifte sechs Monate lang in französischen Eichenfässern.
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