Lua Cheia Weiß

16,5 Punkte – Ausgezeichnete Auswahl

Das Projekt Lua Cheia em Vinhas Velhas entspringt der tiefen Verbundenheit, die die drei Gründer – João Silva e Sousa, Francisco Baptista und Manuel Dias – seit über zwei Jahrzehnten mit der Douro-Region pflegen. Nach so vielen Jahren der Begeisterung für diese einzigartige Weinregion war es 2009 an der Zeit, ihre Vision von Douro-Weinen zu präsentieren. Die Geschichte des Unternehmens begann in diesem Jahr mit Weißweinen aus Murça, einer vom Fortschritt vernachlässigten Region, die einzigartige, charaktervolle Weine hervorbringt. 2010 wurde in das Weingut in Martim (Douro) investiert, und 2012 folgte eine Investition in Monção, der Geburtsstätte des Alvarinho. 2013 startete zudem eine Partnerschaft im Alentejo, wo die ausgewählten Trauben aus der Region Estremoz in externen Anlagen vinifiziert wurden.

Es hat eine blasszitronengelbe Farbe. Das Aroma ist von ausgezeichneter Intensität und wird von Mineralität dominiert. Am Gaumen besticht es durch Fülle, Frische, Ausgewogenheit und einen langen Abgang.

Weinherstellung:
Entrappung und Quetschen; 12 Stunden Vormazeration, statische Klärung durch Kälte für 48 Stunden, Verwendung ausgewählter Hefen.