Lua Cheia

Lua Cheia Spezialreserve Rot

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Produzent Lua Cheia
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Vinhas Velhas
Begleitungen Acompanha bem comida mediterrânica e queijos intensos
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Lua Cheia Spezialreserve Rot
Beschreibung

92 Punkte – Weinliebhaber (Best Buy)

Weinherstellung:

Ernte in 22-kg-Kisten. Entrappung und Quetschen, 12 Stunden Vormazeration bei 34 °C zur Maximierung der Enzymaktivität, Verwendung ausgewählter Hefen, alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle (22–24 °C), regelmäßiges Umpumpen. 12 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern.


Prüfungshinweise:

Elegant, vollmundig, frisch und sehr ausgewogen. Langanhaltend mit wiederkehrenden floralen und Beerennoten.

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