Herdade do Cebolal

Lufinha Rot

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Produzent Herdade do Cebolal
Ernte 2012
Kerl Tinto
Region Setúbal
Herkunftsland Portugal
Dienen 14ºC - 16°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Vinhas Velhas, Castelão, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Begleitungen Carnes vermelhas, Peixe gordo e fumado
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Lufinha Rot
Beschreibung

Dieser Rotwein hat eine tiefviolette Farbe. In der Nase zeigt er eine frische rote und schwarze Frucht und einige holzige Noten, die mit dem Austausch zwischen der Rebe und dem auf dem Grundstück geschaffenen Wald zusammenhängen. Am Gaumen ist es ein sehr frischer Wein, was auf seine Nähe zum Atlantik und auf die Verwendung von Tonpressen zurückzuführen ist, die während der alkoholischen Gärung dieselbe Frische bewahren. Es ist ein Wein mit einer Struktur und einem Tannin, der präsent ist, aber gleichzeitig elegant ist und eine gute Langlebigkeit in der Flasche ermöglicht.


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