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Luis Pato
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| Produzent | Luis Pato | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Bairrada | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 13% | |
| Kaste | Bical, Cerceal, Sercialinho | |
| Begleitungen | Para acompanhar peixes e mariscos. |
Hellliche Farbe. Es gibt eine Nase aus orangefarbenen Schalen und einen Diamanten von hybriden tropischen Früchten, etwas zwischen Sapoti, Bohnen und Melone. Es hat eine wirklich weiche Viskosität, aber über eine sehr saubere und anhaltende Säurelinie. In dem Moment, in dem sie schließlich ihre Zunge aussieht, verwandelte sich ein Großteil der Orange in Tangelo und verblasste. Es ist ein sehr zufriedenstellendes Abenteuer, das überhaupt nie beängstigend ist.
Vinifikation:
Dieser Wein ist sehr zweimal (50%) in Kalkstein-Soothing-Boden, Cercial (25%) und Sercalinho (25%) im sandigen Boden. Fermentiert und reifte in Edelstahlbähnen.
Kritik und Auszeichnungen:
. 17,5 Punkte Wines Magazine;
. 17 große Weinpunkte.
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