Wine & Soul

Manoella Weiß

€15,93
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Produzent Wine & Soul
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 12°C - 14°C
Volumen 75cl
Alkohol 13.5%
Kaste Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato, Gouveio
Begleitungen Acompanha na perfeição carnes brancas, peixes e um bom bacalhau
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Manoella Weiß
Beschreibung
Manoella White ist ein sehr frischer und lebendiger Douro-Wein mit Zitrus-, Blumen- und Mineralnoten. Im Mund präsentiert er eine ausgezeichnete Ausgewogenheit und Reinheit der Aromen.

Die Ernte fand bei perfektem Wetter in der ersten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden richtig selektiert und entrappt und in einer pneumatischen Presse gepresst, die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen für 4 Wochen und die Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.

Ein 53 Jahre alter Weinberg an einem Nordhang mit Granitboden, bepflanzt mit den Rebsorten Gouveio, Viosinho, Rabigato und Códega do Larinho

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Manoella White ist ein regionaler Wein aus dem Douro, sehr frisch und lebendig mit Zitrus-, Blumen- und Mineralnoten. Im Mund präsentiert er eine ausgezeichnete Ausgewogenheit und Reinheit der Aromen.

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