Wine & Soul

Manoella Rot

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Produtor: Wine & Soul

Ernte: 2021

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 12°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13.5%

Kaste: Touriga Nacional, Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinta Roriz

Begleitungen: Acompanha bem carnes vermelhas e assados

Beschreibung

Manoella Red ist ein Douro-Wein von ausgezeichneter Konzentration und Frische. Mit einem charmanten Körper und einem kompletten Finish.

WEINBEREITUNG: Die Weinlese fand bei perfektem Wetter in der dritten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden richtig selektiert, entrappt und 8 Tage lang in Lagar mit Fußtritten vergoren.

AUSBAU: Er wurde 16 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert.

WEINBERG: 35 Jahre alter Weinberg in Quinta da Manoella mit Südwestausrichtung.

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Manoella Rot