Quinta do Noval

Maria Mansa Tinto

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Produtor: Quinta do Noval

Ernte: 2021

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16ºC - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13,5%

Kaste: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão

Begleitungen: Acompanha na perfeição entradas ou pratos de carne

Beschreibung

Maria Mansa hat eine intensive rubinrote Farbe. Er hat ein junges, lebendiges Aroma, das rote und wilde Früchte mischt, die durch das Holz gedreht werden, das ihm mehr Komplexität verleiht. Im Mund hat er eine sehr gute Struktur und Körper mit sehr gut integrierten runden Tanninen. Es offenbart eine sehr gute Frische, die Sie zu einem langen und verführerischen Nachgeschmack führt.

WEINBEREITUNG

Der Rotwein Maria Mansa wird in der Kellerei Quinta do Noval im Herzen der abgegrenzten Region Douro vinifiziert. Die Gärung erfolgt in stängelkonischen Edelstahltanks bei einer
kontrollierte Temperatur von 25-27 °C, wobei die Trauben zuvor ausgewählt und zu 100 % entrappt wurden. Es wird auch eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks durchgeführt.

VERKOSTUNGSNOTIZ
Maria Mansa hat eine intensive rubinrote Farbe. Er hat ein junges, lebendiges Aroma, das rote und wilde Früchte mischt, die durch das Holz gedreht werden, das ihm mehr Komplexität verleiht. Im Mund hat er eine sehr gute Struktur und Körper mit sehr gut integrierten runden Tanninen. Es offenbart eine sehr gute Frische, die Sie zu einem langen und verführerischen Nachgeschmack führt. Carlos Agrellos, Technischer Direktor

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Maria Mansa Tinto