Mercurey AOP
Mercurey Chanson
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Normaler Preis
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€39,90
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Verkaufspreis
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€39,90
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Normaler Preis
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€0,00
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Grundpreis
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pro
Produtor: Mercurey AOP
Ernte**: 2016
Kerl: Tinto
Region: Borgonha
Herkunftsland: França
Dienen: 14°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 12.5%
Kaste: Pinot noir
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Com carne de vaca ao estilo Bourguignonne, rillettes ou até mesmo batatas assadas.
Im Herzen von Côte Chalonnaise, südlich von Beäwer's Côte, wird die Mercurey des Weinbergs hauptsächlich mit Pinot Noir gepflanzt. Der Weinberg befindet sich am südlichen Hang.
Biologische Landwirtschaft
Im Jahr 2021 begannen wir, unseren Weinberg in die biologische Landwirtschaft umzuwandeln. Nach mehreren Jahren der Patienten und akribischen Arbeiten wird 2024 unsere erste zertifizierte Ernte geboren. Und es ist ganz natürlich, dass unser Team dieselbe Vision auf unsere neu veröffentlichten Reben in Côte Chalonnaise anwenden möchte und bald ihre eigene Bekehrung auf den Markt bringt.
Schöne Rubinfarbe. Violettnoten zu Himbeeraromen, gemischt mit Gewürzaromen. Konzentriert und komplex. Sehr angenehme aromatische Kombination. Dichte Textur mit gut integrierten Tanninen. Sehr gute Ausdauer.
14/20 - Der Leitfaden der besten Weine Frankreichs - 2019
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