Quinta de Serzeda

...Meu Reserva Branco

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Produtor: Quinta de Serzeda

Ernte**: 2019

Kerl: Branco

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Alvarinho, Chardonnay

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ideal com Pratos de Peixe ou Saladas.

Beschreibung

Gut definierte Citrinfarbe. Leichtes Aroma zum grünen Apfel, intensiv mit weißen Zitrusfrüchten und Früchten. Im Mund ist es fruchtig, frisch, elegant und harmonisch.

Vinifikation:
Total Ekel, kalte Pelikularmazeration, glatte Pressung, alkoholische Fermentation am 15., die am Ende eines Monats auf dünnen Längen ruht. 12 -monats Edelstahlpraktikum und 3 Monate in Flasche.