Quinta de Serzeda

...Meu Reserva Weiß

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Produzent Quinta de Serzeda
Ernte 2019
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Alvarinho, Chardonnay
Begleitungen Ideal com Pratos de Peixe ou Saladas.
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...Meu Reserva Weiß
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Beschreibung

Gut definierte Citrinfarbe. Leichtes Aroma zum grünen Apfel, intensiv mit weißen Zitrusfrüchten und Früchten. Im Mund ist es fruchtig, frisch, elegant und harmonisch.

Vinifikation:
Total Ekel, kalte Pelikularmazeration, glatte Pressung, alkoholische Fermentation am 15., die am Ende eines Monats auf dünnen Längen ruht. 12 -monats Edelstahlpraktikum und 3 Monate in Flasche.

 

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