Quinta de Tourais

Miura Baga

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Produzent Quinta de Tourais
Ernte 2022
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°c - 16°C
Volumen 75cl
Alkohol 12%
Kaste Baga
Begleitungen Acompanha na perfeiçâo carnes vermelhas e assados
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Miura Baga
Beschreibung

ÖNOLOGIE: Lese: In der zweiten Septemberwoche geerntet, mit Traubenausdünnung. Vergärung in Edelstahltanks mit ganzen Trauben (Kohlensäuremaischung). Ausbau: Neun Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Baga bedarf keiner Vorstellung; es ist unsere Lieblingsrebsorte. Dieser Baga aus dem Douro-Tal präsentiert Aromen von getrockneten Blättern, Herbst und Waldfrüchten. Er verfügt über erdige und pilzartige Noten. Die Tannine sind gut eingebunden, die Säure ist sehr angenehm. Für einen jungen Baga bietet er einen intensiven und langen Abgang.

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