Quinta de Tourais
Miura Touriga Nacional
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Produtor: Quinta de Tourais
Ernte**: 2021
Kerl: Tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 12°C - 16°c
Volumen: 75CL
Alkohol: 13.5%
Kaste: Touriga Nacional
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Acompanha bem carnes vermelhas e assados
Auf Anfrage - Beim Hersteller ausverkauft
ÖNOLOGIE:
Erntetermin: Ernte in der zweiten Septemberwoche mit Ausdünnung der Trauben. Er wird in Edelstahltanks mit 3C/0 ganzen Trauben vergoren (Kohlensäuremazeration). Reifung: 9 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
VERKOSTUNGSHINWEIS:
Dieser Wein hat Noten von Schokolade und Erde, die Kohlensäuremazeration ist sehr präsent. Sehr präsente schwarze Frucht mit blumigen Noten, die sich von denen eines Touriga Nacional do Douro unterscheiden.
Es hat eine sehr ausgeprägte Frische im Mund. Aromen von reifen schwarzen Früchten, aber nicht von Marmelade. Sehr ausgewogen und super elegant.
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