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Mola Weiß

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Total:

	Produzent	Opta
	Ernte	2022
	Kerl	Branco
	Region	Setúbal
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	10°C - 12°C
	Volumen	75 cl
	Alkohol	12.5%
	Kaste	Verdelho, Moscatel Graúdo
	Begleitungen	Ideal para servir como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos frios como ceviches, tártaros e saladas. É um bom companheiro de sopas, pratos de peixe e carnes leves. Dado o seu corpo e complexidade aromática, também acompanha muito bem cozinhas condimentadas.

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Beschreibung

Gelblich-grüne Farbe. Aroma mit üppigen floralen Noten (Litschi) und fruchtigen Noten mit tropischen Anklängen (Ananas). Frischer Wein mit Aromen grüner Zitrusfrüchte, guter Struktur und Cremigkeit. Anhaltender, frischer Abgang mit Fokus auf die Frucht.

Weinherstellung:
Vor dem Pressen erfolgt eine leichte Maischegärung. Nach dem Pressen wird der klare Most bei 14 °C vergoren.