Opta

Mola Rot

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Total:

	Produzent	Opta
	Ernte	2022
	Kerl	Tinto
	Region	Setúbal
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	16°C - 18°C
	Volumen	75 cl
	Alkohol	13.5%
	Kaste	Touriga Nacional, Syrah
	Begleitungen	Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

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Beschreibung

Leuchtend rubinrote Farbe. Aromen von reifen roten Früchten, dezenter Mentholnote. Ein junger, unkomplizierter und einnehmender Wein, der die im Aroma erkennbaren Fruchtnoten bestätigt und eine gute Balance zwischen Frucht, Säure und eleganten, harmonisch eingebundenen Tanninen aufweist. Sehr weicher und angenehmer Abgang.

Weinherstellung:
Zweitägiger Kaltschalenkontakt vor der Fermentation. Die Fermentation erfolgte über fünf Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C.