Quinta do Vale Meão
Monte Meão Casa das Máquinas Tinto
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Produtor: Quinta do Vale Meão
Ernte**: 2018
Kerl: Tinto
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 16°C - 18°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 14.5%
Kaste: Tinta Barroca, Touriga Franca
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: Ideal para acompanhar todos os pratos de carnes brancas ou vermelhas.
Sehr gute Struktur, mit perfekter Säuregehalt, was zu einem glatten, ausgewogenen Wein und einem außergewöhnlichen Potential der Flaschenalterung führt. Die Kombination dieser beiden Kasten in bestimmten Jahren führt sehr gut, da die Stärke von Touriga Franca mit der Eleganz der Barockfarbe poliert wird.
Vinifikation:
Es ist einer der letzten Weinberge, die bestätigt werden. Die Trauben werden in Mills zu Fuß zu Fuß getreten, die später zu VATS übertragen werden, wo die Fermentation acht Tage lang stattfindet. Die Alterungsperiode beträgt 16 Monate in neuen Fässern und wird im Verhältnis von 10% bzw. 90% verwendet.
Kritik und Auszeichnungen:
. 18 große Weinpunkte.
