WineWalkers

Monte Santa Ana Weiß

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Produzent WineWalkers
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Antão Vaz, Verdelho, Chardonnay
Begleitungen Acompanha pratos de preixe e marisco.
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Monte Santa Ana Weiß
Monte Santa Ana Weiß
Beschreibung

100 Hektar Weinberge, angelegt von einer Familie mit langer Weinbautradition und einer Leidenschaft für Alentejo-Weine. Ihre Entschlossenheit, gepaart mit technischem Know-how und harter Arbeit, hat einem vergessenen Weingut in Avis im nördlichen Alentejo neues Leben eingehaucht.

Die Gärung erfolgt nach vollständiger Entrappung in Edelstahltanks mit kleinem Fassungsvermögen bei einer Temperatur von 24 °C. Anschließend reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate in der Flasche.

AROMA: Violettrote Farbe, mit einem Aroma von frischen Waldfrüchten.

GESCHMACK: Ausgeprägte Tannine, die den Geschmack mit einem guten Abgang prägen.

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