M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade do Esporão
Monte Velho Rot Biológico
- Normaler Preis
- €8,48
- Verkaufspreis
- €8,48
- Normaler Preis
- €9,61
Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Ganhe 7 pontos
(no valor de €0,35 EUR) por item.
Earn 7 points
(worth €0,35 EUR) per item.
| Produzent | Herdade do Esporão | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Tinto | |
| Region | Alentejo | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez, Touriga Franca | |
| Begleitungen | Acompanha bem com Carnes Vermelhas e Queijos Intensos. |
Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
85 Punkte, Wine Magazine.
Im landwirtschaftlichen Jahr 2021 wurden hinsichtlich der Temperatur Werte verzeichnet, die dem Durchschnitt der letzten 20 Jahre entsprachen, während die Niederschlagswerte unter den Durchschnittswerten für denselben Zeitraum lagen.
Im Frühjahr und Frühsommer waren die Temperaturen höher als 2018, was zu einer erheblichen Vorverlegung der Phänologie der Rebe führte und die Ernte im Vergleich zu 2018 um etwa 2 Wochen vorverlegte.
Im Sommer herrschten während der Reifezeit niedrigere Temperaturen, was einen gleichmäßigen und homogenen Reifeprozess begünstigte – ideale Bedingungen für einen Rohstoff von ausgezeichneter Qualität.
WEINBEREITUNG / ALTERUNG
Colheita , Entrappung, Quetschen, alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen (22 bis 25 °C), Pressung, gefolgt von malolaktischer Gärung.
Mindestalterungszeit von drei Monaten in Edelstahltanks.
WEINBERG
Weinberge mit Bio-Zertifizierung.
Böden mit enormer Variabilität und geringer Fruchtbarkeit, die überwiegend aus Graniten, Schiefern und deren Derivaten bestehen.
FARBE: Reines Erscheinungsbild, intensive rubinrote Farbe.
DUFT: Waldbeeren, Brombeeren, ein Hauch von Moos und grünem Pfeffer.
GAUMEN: Am Gaumen ist er intensiv, kraftvoll und beständig, mit Noten von reifen, aber frischen schwarzen Früchten, polierten und anhaltenden Tanninen, die in einem langen und ausdrucksstarken Abgang zum Ausdruck kommen.
Wir schlagen außerdem vor