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Família Polido
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| Produzent | Família Polido | |
| Ernte | 2019 | |
| Kerl | Vinho tinto | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 16ºC | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 14% | |
| Kaste | Touriga Francesa, Touriga Nacional | |
| Begleitungen | Ideal companhia de carnes vermelhas e de queijos curados de sabor intenso. |
Weinbereitung: Trauben, die von Hand geerntet werden, in 25-kg-Kisten, zum idealen Reifezeitpunkt. Nach dem schonenden Pressen und dem vollständigen Abbeeren werden die Trauben in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur vergoren, so dass die in den Schalen der sehr reifen Trauben vorhandenen Qualitätsbestandteile reibungslos in den Wein übergehen können, der 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (50% neu) reift.
Verkostungsnotizen Bei der Verkostung handelt es sich um einen sehr delikaten Wein, der die roten Früchte und eine ausgewogene Frische hervorhebt.
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