Família Polido

Móos - Vinhas D'Aldeia Tinto Doc Douro

Normaler Preis: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
Verkaufspreis: €9,00 EUR €10,17 incl. VAT
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Produtor: Família Polido

Ernte**: 2019

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16ºC

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Pratos ricos da gastronomia Portuguesa (assados no forno, guisados e queijos intensos)

Beschreibung

Weinbereitung: Trauben, die von Hand geerntet werden, in 25-kg-Kisten, zum idealen Reifezeitpunkt. Nach dem schonenden Pressen und dem vollständigen Abbeeren werden die Trauben in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur vergoren, so dass die in den Schalen der reifen Trauben vorhandenen Qualitätsbestandteile reibungslos in den Wein übergehen können. Er reifte 10 Monate lang in alten französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen: Ein intensiver rubinroter Wein, Aromen von reifen roten Früchten (Brombeeren und schwarze Johannisbeeren), Zistrose, Veilchen und Bergamotte; Bei der Verkostung ist es ein Wein mit großem Volumen und Präsenz, der frisch und lang bleibt.