Morgadio da Torre Alvarinho Weiß

Dieser Wein präsentiert sich in einem zitronengelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist frisch mit Noten von weißen Früchten (Mispel und Pfirsich) und Zitrusfrüchten, die sich harmonisch verbinden und die typischen Merkmale dieser Rebsorte unterstreichen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer exzellenten Säure, die sich perfekt in den Körper des Weins einfügt. Er besticht durch elegante mineralische und zitrusartige Aromen und einen anhaltenden Abgang.

Weinherstellung:
Er wird nach strengsten Weinherstellungsmethoden produziert. Dazu gehören der Schutz von Most und Wein vor Oxidation während des gesamten Prozesses, die schonende Trennung von Most und Schalen mittels pneumatischer Pressen, statische Dekantierung und die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reifte der Wein etwa sechs Monate auf der Feinhefe in Tanks. Anschließend wurde er stabilisiert und filtriert und abgefüllt.