Muros Antigos Avesso

Verkostungsnotizen: Helle lindgrüne Farbe. Strenge Nase, in der Aromen von Limette und Apfel hervorstechen, umhüllt von einem metallischen Aroma. Im Mund mit einer Struktur, die auf einer starken metallisierten Mineralität basiert, mit einer scharfen und schneidenden Säure. Langer Abgang mit Aromen von Limette, grünem Apfel und Traube.

Der Produzent: Die Arbeit von Anselmo Mendes ist in Portugal und im Ausland nicht nur für die Exzellenz der von ihm produzierten Weine bekannt, sondern auch für die überraschende und konsequente Art und Weise, in der er innovativ ist. Die Gärung der Alvarinho-Trauben in Holzfässern oder die Verwendung alter Weinbereitungstechniken, wie z. B. der Gerbung, sind einige der Methoden, die diese Weine zu einem Alleinstellungsmerkmal in der Welt der Weißweine machen.