Anselmo Mendes

Muros Antigos Escolha

Normaler Preis: €6,75
Verkaufspreis: €6,75
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Produtor: Anselmo Mendes

Ernte**: 2020

Kerl: Branco

Region: Vinhos verdes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 8°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Avesso, Loureiro, Alvarinho

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Acompanha bem para o aperitivo, legumes, peixes e carnes brancas

Beschreibung

Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 Weinbereitung: Schonendes Pressen der ganzen entrappten Traube. Extreme Klärung der kalten Würze. Gärung bei niedriger Temperatur: 12-16ºC. Mindestreifezeit von 4 Monaten auf der Feinhefe.

Verkostungsnotizen:
Geschmack : Leichter und frischer Mund, voller Mineralität. Langer Abgang, stark geprägt von Orangenblüte und Blatt
Aroma: Überschwängliches blumiges Aroma, bei dem das Vorhandensein von Orangenblüten sowie das Vorhandensein von Zitrus- und Steinobstaromen hervorsticht
Farbe: Leichter und frischer Gaumen, voller Mineralität. Langer Abgang, stark geprägt von Orangenblüte und Blatt