Niepoort Diálogo Tinto

WEINBEREITUNG: Das Weinbaujahr 2020 zeichnete sich durch seine Heterogenität aus, ein regnerischer Winter, gefolgt von einem sehr mäßigen Frühjahr, ließ die Rebe recht gut entwickeln und endete mit einem sehr kühlen Juni, der diese vegetative Entwicklung verzögerte. Der Monat Juli war karg, ziemlich heiß, der heißeste seit 1931, mit 3 Hitzewellen, die Verluste durch Sonnenbrand in den Weinbergen verursachten. Die Ernte begann in den wärmeren Gebieten in den ersten Augustwochen und endete Ende September auf dem höchsten Niveau. Generell war 2020 ein gutes Jahr für Rotweine mit einem vollmundigeren Profil, mit viel Farbe und Tanninen. Nach dem Transport zur Quinta de Nápoles wurden die Trauben vorsichtig in einen Edelstahltank entrappt, wo sie etwa eine Woche lang bei kontrollierter Temperatur gärten. Ein Teil der Cuvée reift in französischen Eichenfässern, während der Rest etwa 6 Monate in Edelstahl verbleibt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN: Die Farbe ist schön, intensiv und mit einem Hauch von Violett, wenn sie im Glas geschüttelt wird. In der Nase hat er blumige Noten von roten Früchten mit Nuancen von Minze, die ihm Komplexität und Frische verleihen. Im Mund ist er rund, elegant und mit einer anhaltenden Säure. Es ist ein unkompliziertes Douro-Rot. Ein Wein, der seine Herkunft, den Reichtum der Rebsorten, in einer eleganten und frischen Interpretation zeigt, leicht zu trinken und zu genießen.