Niepoort

Niepoort Redoma Rosé

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Produtor: Niepoort

Ernte**: 2020

Kerl: Rosé

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 9°C - 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Tinta Amarela, Touriga Franca

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada César, pratos com queijo.

Beschreibung

Redoma Rosé 2020 spiegelt die Eleganz, Struktur und Säure wider, die die Douro-Glimmerschieferböden zum Ausdruck bringen können.

Die Farbe ist lachsblass und hell wie ein klassischer Rosé aus der "Provence". In der Nase ist er zart, mit blumigen Noten, roten Beeren und Johannisbeeren, mit Nuancen von Toast und Haselnuss, die ihm Komplexität und Charakter verleihen.

Im Mund hat er Säure und eine leichte Struktur. Der Nachgeschmack ist trocken und würzig. Es ist ein wunderschön gut gemachter Rosé, extrem ausgewogen und mit Alterungspotenzial.