Oliva`s Winery

Ninho Da Pita Colheita Selecionada

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Produzent Oliva`s Winery
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Trás-os-Montes
Herkunftsland Portugal
Dienen 17°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Touriga nacional, Touriga Franca
Begleitungen Ideal com Pratos de carne e Queijos
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Ninho Da Pita Colheita Selecionada
Beschreibung
Klima und nur:
Die Weinberge von Olivia’s Winery liegen in Trás-os-Montes, genauer gesagt in Alfândega da Fé, auf einer durchschnittlichen Höhe von 550 Metern. Sie werden alle im ökologischen Landbau angebaut, wobei die trockenen Böden überwiegend aus Schiefer bestehen. Wir glauben, dass Schieferböden sehr mineralische Weine mit äußerst komplexen Aromen und großer Langlebigkeit hervorbringen.

VINIFIKATION
Manuell in 15-kg-Kartons.

Praktikum:
Im Edelstahltank, 1 Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es ist ein Wein, der Trás os Montes zum Ausdruck bringt, der nach diesem Land, der Zistrose, dem Schiefer, den Blumen und Früchten des Feldes und den Wildfrüchten riecht und schmeckt. Ein Wein, der sowohl Einsteiger in die Welt des Weins als auch erfahrene Önophile begeistern kann.