Oliva`s Winery

Ninho Da Pita Grande Escolha Tinto

Normaler Preis
€29,07
Verkaufspreis
€29,07
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Produtor: Oliva`s Winery

Ernte: 2020

Kerl: Tinto

Region: Trás-os-Montes

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 13%

Kaste: Vinhas Velhas

Begleitungen: Perfeito para acompanhar uma tabua de queijos e enchidos, ou uma carne maturada ou somente ser a companhia de uma boa conversa

Beschreibung

O produtor quis elaborar um vinho que nos fizesse viajar no tempo e que nos transportasse às origens dos vinhos de trás os montes. O que se pretendia era expressar ao máximo o terroir e foi isso que fizemos. Juntamos mais de uma dezena de castas tintas e brancas e a intervenção enológica foi mínima.

Clima e solo: Produzido pelas uvas de uma só parcela de vinha, uma das mais antigas do concelho de Alfândega da Fé e de Trás os Montes, conduzida em modo de produção biológico.  Solo xistoso a 600m de altitude

 

Vinificação: Lagar em inox com temperatura controlada. Estágio:Em cuba de inox, 1 ano em garrafa antes de sair para o mercado. Engarrafamento: 1230 garrafas numeradas individualmente

Nota de Prova e gastronomia: Cor vermelho rubi, com um bouquet de aromas de Trás os Montes.

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Ninho Da Pita Grande Escolha Tinto