Lua Cheia - Saven

Nostalgia Alvarinho 10 Barricas mit Kiste madeira

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Produzent Lua Cheia - Saven
Ernte 2015
Kerl Branco
Region Vinhos verdes
Herkunftsland Portugal
Volumen 150cl
Alkohol 13%
Kaste Alvarinho
Vollständige Details anzeigen
Nostalgia Alvarinho 10 Barricas mit Kiste madeira
Beschreibung

Weinherstellung: Dieser Alvarinho stammt aus unserem ältesten Weinberg und wird traditionell vinifiziert. Die Gärung erfolgte in zehn gebrauchten Fässern, um eine optimale Flaschenreife über viele Jahre zu gewährleisten. Ausbau: Acht Monate Gärung in zehn gebrauchten Fässern.

Verkostungsnotiz: Zitronengelbe Farbe, mit einem intensiven und eleganten Aroma. Sehr fruchtig (weiße Früchte und Zitrusfrüchte) mit mineralischen Noten und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen strukturiert und ausgewogen, frisch und lebendig. Ausgezeichnete Säure. Schöne Röstnoten. Sehr langer Abgang. Passt hervorragend zu mediterranen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

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