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1001 Vinhos
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| Produzent | 1001 Vinhos | |
| Region | Beiras | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | Conservar em local fresco e seco. Temperatura máxima de 18ºC | |
| Volumen | 200g |
O Paio é um enchido tradicional português. A sua cor caraterística e de textura aveludada, evidência a alta qualidade do Paio Serrano, realizado através dos métodos artesanais da Serra da Estrela.
Carne de suíno (90,3%), vinho (contém sulfitos), sal, alho, massa de pimentão (pimento e sal), especiarias, proteína vegetal (ervilha), dextrose, lactose, emulsionantes (E451, E450, E452), antioxidantes (E331, E301, E300), conservantes (E250). Tripa não comestível. Fumado com lenha de azinho.
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