Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Pine Nuts Vines & Wines
Parapente Loureiro
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Total:
| Produzent | Pine Nuts Vines & Wines | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Vinhos verdes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | VN | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 11% | |
| Kaste | Loureiro | |
| Begleitungen | VN |
Descrição
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden nur morgens von Hand geerntet, um die maximale Frische in der Nacht und die maximale Qualität zu erhalten. Wenn sie in der Kellerei ankommen, werden sie einem strengen Screening unterzogen, einer sanften Pressung unterzogen, gefolgt von einer spontanen Gärung in gebrauchten und neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Nach der Gärung haben wir uns für eine 10-monatige Reifung in Kontakt mit der Feinhefe entschieden, mit Battonage nur in den ersten 3 Monaten der Reifung.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Strohgelb
Aroma: Spuren von Zitrusfrüchten, fein, präzise, mit hochwertigen Früchten, Orangenschalen, Quitten.
Geschmack: Feste Säure in einer Kombination voller Glanz, Spannung und Frische. Elegantes und präzises Finish.
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