Quinta do Passadouro

Passadouro Reserva Rot

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Produzent Quinta do Passadouro
Ernte 2019
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14%
Kaste Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão
Begleitungen Excelente com pratos de caça.
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Passadouro Reserva Rot
Passadouro Reserva Rot
Beschreibung

Tiefviolette Farbe hat intensive Aromen für schwarze Früchte und Gewürze. Der Gaumen ist reich, aber ausgeglichen, mit festen Tanninen, beeindruckenden und langen Konzentrationen.

Vinifikation:
Alte Weintrauben (70%) wurden in Temperatur -Edelstahl -Wannen und kontrollierter Zusammenbau vinifiziert. Die Trauben der neuen Weinberge (Touriga Nacional und Session) wurden in Lagares betrachtet. Die Massen wurden in vertikaler Presse (Titan) gedrückt. Nach der malolaktischen Fermentation blieben die Weine in französischen Eichenfässern 17 Monate.

Kritik und Auszeichnungen:
. 92 Wine Spectator Magazine Points;
. 18,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten;
. 18 Punkte Wines Magazine;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2014 (andere Ernte);
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (andere Ernte);
. Silbermedaille der Internationalen Wine Challenge 2012 (andere Pflanzen)

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