Quinta do Passadouro

Passadouro Reserva Tinto

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Produtor: Quinta do Passadouro

Ernte: 2017

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão

Begleitungen: Excelente com pratos de caça.

Beschreibung

Tiefviolette Farbe hat intensive Aromen für schwarze Früchte und Gewürze. Der Gaumen ist reich, aber ausgeglichen, mit festen Tanninen, beeindruckenden und langen Konzentrationen.

Vinifikation:
Alte Weintrauben (70%) wurden in Temperatur -Edelstahl -Wannen und kontrollierter Zusammenbau vinifiziert. Die Trauben der neuen Weinberge (Touriga Nacional und Session) wurden in Lagares betrachtet. Die Massen wurden in vertikaler Presse (Titan) gedrückt. Nach der malolaktischen Fermentation blieben die Weine in französischen Eichenfässern 17 Monate.

Kritik und Auszeichnungen:
. 92 Wine Spectator Magazine Points;
. 18,5 Punkte Wein große Auswahlmöglichkeiten;
. 18 Punkte Wines Magazine;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2014 (andere Ernte);
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (andere Ernte);
. Silbermedaille der Internationalen Wine Challenge 2012 (andere Pflanzen)

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Passadouro Reserva Tinto

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