Paulo Laureano

Paulo Laureano Colheita Rosé

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Total:

	Produzent	Paulo Laureano
	Ernte	2023
	Kerl	Rosé
	Region	Alentejo
	Herkunftsland	Portugal
	Dienen	9°C - 12°C
	Volumen	75cl
	Alkohol	13%
	Kaste	Aragonêz, Touriga Nacional
	Begleitungen	Acompanha bem com saladas e Carnes brancas.

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Beschreibung

Es handelt sich um einen Roséwein mit Aromen von Himbeeren, frischen Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Am Gaumen ist er erfrischend, ausgewogen und hat einen langen, angenehmen Abgang.

Weinherstellung:
Vollständiges Entrappen, schonendes Quetschen, automatisches Pressen. Statische Klärung des Mostes bei niedriger Temperatur. Gärung in Edelstahltanks in einer Kühlkammer für 20 Tage. Reifung auf der Feinhefe für 3 Monate.