Paulo Laureano

Paulo Laureano Dolium Reserva Tinto

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Produtor: Paulo Laureano

Ernte**: 2015

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 14°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Tinta Grossa

** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.

Begleitungen: Excelente com Pratos de Carnes vermelhas e de Caça.

Beschreibung

Paulo Laureano Vinus ist ein Weinproduzent unter der Leitung von Paulo Laureano, einem der führenden Winzer des Landes, dessen lange Geschichte mit dem Wein verbunden ist. Paulo Laureano ist eines der großen Gesichter der Alentejo-Weine und konzentriert sich ausschließlich auf portugiesische Rebsorten. Der Name Dolium bedeutet übersetzt „Amphora“, alte Alentejo-Schnitzereien. Obwohl es sich nicht um einen Schnitzwein handelt, spiegelt er in Wirklichkeit die Bewunderung wider, die wir für die römische Agrarkultur auf der Iberischen Halbinsel haben.

Aroma

Exotische Aromen von schwarzen Früchten, Minze, Fleischcarpaccio, Gewürzen und Tabakblättern.

Geschmack

Elegant, fein und tief, offenbart er Exzellenz und enorme Langlebigkeit.