Paulo Laureano

Paulo Laureano Tinta Grossa Tinto

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Produtor: Paulo Laureano

Ernte: 2018

Kerl: Tinto

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Volumen: 75cl

Alkohol: 14%

Kaste: Tinta Grossa

Begleitungen: Ideal com Pratos De Carnes Vermelhas e Queijos intensos.

Beschreibung

Vermahlung und schonendes Auftauen, Gärung in einer Edelstahlmühle bei 25°C mit untergetauchter und täglicher Rack- und Rücklaufdecke. Malolaktische Gärung in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate. Bevor er auf den Markt kommt, reift er 12 Monate in der Flasche.

Exotische Fruchtnoten von schwarzer Grütze, Lakritze, Gewürzen und Toast. Weich, mit tiefer Säure, ausgewogen und elegant. Sehr langes Mundgefühl, basierend auf soliden Tanninen, reichlich, aber rund und samtig.

Auszeichnungen

. 92 Punkte Robert Parker;
. 17,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 Punkte Wine Magazine;
. Empfohlen für die International Wine Challenge 2014 (2011).

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Paulo Laureano Tinta Grossa Tinto

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