Paulo Laureano

Paulo Laureano Vidigueira Antiga Rot

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Produzent Paulo Laureano
Ernte 2018
Kerl Tinto
Region Alentejo
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 15%
Kaste Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Begleitungen Pratos de caça. Lombo assado. Bife Bourguignon.
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Paulo Laureano Vidigueira Antiga Rot
Descrição

TESTHINWEIS:
Noten von Konfitüre, einigen Gewürzen, Tabakblättern mit Anklängen an das Holz, in dem der Wein reifte. Weicher Antrunk, gut ausbalancierte Säure, Winterfrüchte mit vielen Gewürznoten.
Ein langer und anhaltender Abgang, der eine feine und delikate Essenz all seiner Aromen und Geschmacksnuancen hinterlässt.

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Vollständiges Entrappen ohne Quetschen, Gärung in Edelstahltanks bei 25ºC.

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