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Pedra Cancela
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| Produzent | Pedra Cancela | |
| Ernte | 2021 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Dão | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12% | |
| Kaste | Malvasia Fina, Encruzado | |
| Begleitungen | Ótima combinação com carnes brancas, peixes, frutos do mar e queijos. |
Weinbereitung:
Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C in französischen Eichenfässern. Vier Monate lang in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage gereift.
Testergebnisse:
Noten von Vanille, Butter und Toast prägen noch immer den Verlauf des Aromas. Reife tropische Früchte mit etwas Zitrus und gutem Körperfett im Mund, etwas Tannin, gute pfeffrige Trockenheit, breiter Abgang.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 Punkte Weinmagazin;
. 18 Punkte Vinho Grandes Escolhas.
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