Pedra Cancela

Stein Cancella Weiße Reserve

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Produtor: Pedra Cancela

Ernte: 2022

Kerl: Branco

Region: Dão

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C - 12°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12%

Kaste: Malvasia Fina, Encruzado

Begleitungen: Ótima combinação com carnes brancas, peixes, frutos do mar e queijos.

Beschreibung

Weinbereitung:
Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C in französischen Eichenfässern. Vier Monate lang in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage gereift.

Testergebnisse:
Noten von Vanille, Butter und Toast prägen noch immer den Verlauf des Aromas. Reife tropische Früchte mit etwas Zitrus und gutem Körperfett im Mund, etwas Tannin, gute pfeffrige Trockenheit, breiter Abgang.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 Punkte Weinmagazin;
. 18 Punkte Vinho Grandes Escolhas.

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Stein Cancella Weiße Reserve

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