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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aphros Wines
Phaunus Palhete Rosé
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| Produzent | Aphros Wines | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Rosé | |
| Region | Vinhos verdes | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 11°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 11% | |
| Kaste | Loureiro, Vinhão | |
| Begleitungen | Acompanha bem peixe, grelhado ou cozido, ostras, mariscos, sushi, saladas e frutas. |
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Beschreibung
Ein Erneuerungsprojekt für die Region Vinho Verde, das gezeigt hat, dass ungeliebte Rebsorten genauso interessant sein können wie die resonantesten Sorten und dass Vorurteile in Frage gestellt werden können, indem es die biodynamische Landwirtschaft in eines der Klimazonen gebracht hat, in denen sie anscheinend weniger ratsam wäre. Und vor allem gute Weine zu produzieren, die viel Freude bereiten.
Weinbereitung: spontane Co-Gärung in Amphoren aus weißen Lorbeertrauben und rotem Vinhão.
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