Carlos Alonso Douro Wine

Piano Grande Reserve Red 2019

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Produzent Carlos Alonso Douro Wine
Ernte 2020
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75 cl
Alkohol 17%
Kaste Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Begleitungen Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos.
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Piano Grande Reserve Red 2019
Piano Grande Reserve Red 2019
Beschreibung

Die Nase ist erfüllt von intensiven und einladenden Aromen von Waldfrüchten, Kakao und Tabak. Vollmundig und kraftvoll, mit festen Tanninen und ausgewogener Säure. Ein voluminöser und einhüllender Gaumen.

Weinherstellung:
Sorgfältige Vinifizierung in kleinen Chargen unter einzigartigen Reifebedingungen führt zu natürlicher Überreife. Die finale Cuvée wird aus den besten Weinen zusammengestellt. Die Reifung begann mit 24 Monaten in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von 24 Monaten Flaschenreife. Nach der alkoholischen Gärung reifte der Wein 24 Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend wurde er stabilisiert und filtriert, abgefüllt und weitere 24 Monate in der Flasche gereift.

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