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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Carlos Alonso Douro Wine
Piano Grande Reserve Red 2019
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Total:
| Produzent | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 13 % | |
| Kaste | Moscatel Galego, Viosinho, Gouveio | |
| Begleitungen | Excelente com carnes magras grelhadas, massas, pizzas e ideal com aperitivos. Também acompanha bem tapas, sushis, risotos e peixes bem temperados. |
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Beschreibung
Rezensionen und Auszeichnungen:
Goldmedaille, People's Choice Wine Awards 2022.
Wunderschöne zitronengelbe Farbe. Das Bouquet ist komplex mit Noten von tropischen Früchten und einer erfrischenden Zitrusnote. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer harmonischen Struktur und einer lebendigen Säure, typisch für Douro-Weine.
Weinherstellung:
Colheita 100 % von Hand in Kisten mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von 800 kg. Der Prozess umfasst das Entstielen und Zerkleinern, das direkte Pressen, 24 Stunden Sedimentation unter Verwendung ausgewählter Hefen und eine alkoholische Gärung von mindestens 15 Tagen bei einer Temperaturkontrolle zwischen 12 und 14 Grad Celsius.
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