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Carlos Alonso Douro Wine
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| Produzent | Carlos Alonso Douro Wine | |
| Ernte | 2023 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 12°C | |
| Volumen | 75 cl | |
| Alkohol | 13.5% | |
| Kaste | Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio | |
| Begleitungen | Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. |
Rezensionen und Auszeichnungen:
Bronzemedaille, People's Choice Wine Awards 2022.
Ein aromatischer Komplex, in dem sich Noten von weißen Früchten mit reifen tropischen Früchten verbinden und harmonisch mit Fassnoten verschmelzen. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv mit noch viel präsenter Frucht, und die Röstnoten des Holzes verleihen ihm eine Komplexität, die ihn so interessant macht. Der Abgang ist lang und elegant.
Weinherstellung:
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, der Ausbau in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Neun Monate Reifung in Bâtonnage-Fässern, anschließend sechs Monate Flaschenreifung.
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