Wine & Soul

Pintas Rot

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Produzent Wine & Soul
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 16°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 14.5%
Kaste Old Vines
Begleitungen Acompanha bem carnes vermelhas, carnes brancas e bons assados
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Pintas Rot
Beschreibung

WEINBEREITUNG: Die Weinlese fand bei perfektem Wetter am 5. September statt. Die Trauben wurden richtig selektiert und entrappt, 10 Tage lang in Lagar mit Fußtritten vergoren. Die Reifung und malolaktische Gärung erfolgte 20 Monate lang in französischen Eichenfässern.

VERKOSTUNGSNOTIZ: Komplex, raffiniert und mit großer Harmonie, ist dieser Wein reichhaltig und sehr rein mit Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen mit intensiver Mineralität. Im Mund ist er konzentriert und elegant mit perfekten Tanninen, sehr präsenter Frucht und einem sehr langen Abgang.

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