Wine & Soul

Pints Rot

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Produtor: Wine & Soul

Ernte: 2020

Kerl: Tinto

Region: Douro

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 16°C - 18°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 14.5%

Kaste: Old Vines

Begleitungen: Acompanha bem carnes vermelhas, carnes brancas e bons assados

Beschreibung

WEINBEREITUNG: Die Weinlese fand bei perfektem Wetter am 5. September statt. Die Trauben wurden richtig selektiert und entrappt, 10 Tage lang in Lagar mit Fußtritten vergoren. Die Reifung und malolaktische Gärung erfolgte 20 Monate lang in französischen Eichenfässern.

VERKOSTUNGSNOTIZ: Komplex, raffiniert und mit großer Harmonie, ist dieser Wein reichhaltig und sehr rein mit Noten von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen mit intensiver Mineralität. Im Mund ist er konzentriert und elegant mit perfekten Tanninen, sehr präsenter Frucht und einem sehr langen Abgang.

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Pints Rot