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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Casa Ferreirinha
Planalto Reserva Weiß
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Total:
| Produzent | Casa Ferreirinha | |
| Ernte | 2024 | |
| Kerl | Branco | |
| Region | Douro | |
| Herkunftsland | Portugal | |
| Dienen | 10°C - 18°C | |
| Volumen | 75cl | |
| Alkohol | 12.5% | |
| Kaste | Viosinho, Códega do Larinho, Malvasia Fina, Gouveio | |
| Begleitungen | Vinho ideal para acompanhar saladas, pratos ligeiros, peixes e mariscos, ou sozinho como aperitivo. |
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Beschreibung
Es hat helle Klarheit mit grünen Noten. Es hat ein sehr intensives und komplexes Blumenstrauß, mit der Vorherrschaft von weißen Früchten (Melone und Birne), tropischen Früchten (Aprikose und Passionsfrucht) und einigen Mineralnoten. Im Gaumen zeigt große Harmonie und einen angenehmen Geschmack, mit fruchtigen Aromen und Mineralien. Es hat ein langes und empfindliches Ende.
Vinifikation:
Bei der Ankunft im Schlafweinkeller in Vila Real wurden die Hand -zu -Hand -Trauben in den hohen und douro -Plateaus getäuscht und sanft zerquetscht, bevor sie 20 Tage lang bei 16 ° C und 18 ° C für etwa 20 ° C aus Edelstahl -Stahlbühnen fermentierten. Die Weine wurden durch Kaste getrennt aufbewahrt und/oder kamen bei niedrigen Temperaturen in Edelstahl -Bottichen. Nach vielen Verkostungssitzungen und einer strengen Auswahl wurde das letzte Grundstück nach Klarstellung und Stabilisierung vorbereitet und abgefüllt.
Kritik und Auszeichnungen:
. 16 große Weinpunkte Auswahl;
. 16 Punkte Wines Magazine;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2014 (andere Ernte);
. Empfohlene Decanter World Wine Awards 2014 (andere Ernten);
. Silver Medal International Wine & Spirit Competition 2013 (andere Ernte);
. Empfohlene internationale Weinherausforderung 2013 (andere Ernte);
. Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (andere Ernte).
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