Pontual Wines

Pontual Superior Branco

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Produtor: Pontual Wines

Ernte: 2022

Kerl: Vinho branco

Region: Alentejo

Herkunftsland: Portugal

Dienen: 10°C

Volumen: 75cl

Alkohol: 12.5%

Kaste: Verdelho, Arinto

Begleitungen: Peixes de confecção ligeira, saladas, massas, mariscos, sushi, carnes brancas.

Beschreibung

BESCHREIBUNG

Das Aroma ist grünlich-gelb und weist tropische und zitrische Noten auf, wobei Ananas und reife Limetten hervorstechen. Im Mund ist er frisch, mineralisch und mit guter Nachhaltigkeit. Ein schönes Set.

VINIFIKATION

Vollständiges Entrappen, kalte Dekantierung bei unter 10 °C, gefolgt von alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13 °C und 15 °C.

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Pontual Superior Branco

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