Porca de Murça Reserva Weiß

Porca de Murça zählt zu den meistverkauften Weinen Portugals. Er wird im Douro-Tal produziert, wo Real Companhia Velha über große Weinberge in privilegierten Lagen verfügt. 1998 beschloss das Unternehmen, einen Reservewein auf den Markt zu bringen, um den Erfolg der Marke zu feiern und der steigenden Nachfrage nach exklusiven, hochwertigen Weinen gerecht zu werden. Der Porca de Murça Reserva Branco wird aus autochthonen Rebsorten von ausgewählten Parzellen zweier Weingüter des Unternehmens gekeltert: Quinta de Cidrô und Quinta do Casal da Granja. Die Höhenlage und das Klima dieser Parzellen bieten ideale Bedingungen für die Weißweinproduktion. Die ausgewählten Reben vereinen ein hohes Alter mit geringem Wuchs und verleihen dem Wein so die für einen Douro Reserva Branco typische Textur und Komplexität.

Klare, leuchtend zitronengelbe Farbe. Blumige Aromen mit Noten von Limette und weißen Früchten. Lebendige Säure, die in einen jugendlichen und erfrischenden Abgang mündet.

Weinherstellung:
Die Trauben werden in einer pneumatischen Presse gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Kein Ausbau im Fass. Der Wein reift vor der Abfüllung drei Monate lang vollständig in Edelstahltanks.