Cas'Amaro

Porco Espinho Rot

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Produzent Cas'Amaro
Ernte 2023
Kerl Tinto
Region Dão
Herkunftsland Portugal
Dienen 14°C - 18°C
Volumen 75cl
Alkohol 13%
Kaste Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz
Begleitungen Perfeito para acompanhar pratos de Carnes Vermelhas e Queijos Intensos.
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Porco Espinho Rot
Porco Espinho Rot
Beschreibung

Der Rotwein Porco Espinho wird aus den Rebsorten Alfrocheiro, Tinta Roriz und Jaén hergestellt und hat eine sehr helle rubinrote Farbe. Sein Aroma zeichnet sich durch Noten von roten Früchten wie Johannisbeere und Erdbeere aus, begleitet von Anklängen an Waldboden und Moos.

Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, eine ausgeprägte Säure und leicht knackige Tannine, was zu einem festen, direkten und unkomplizierten Ganzen mit einem sehr gastronomischen Profil führt.