Pormenor

Pormenor Reserva Weiß

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Produzent Pormenor
Ernte 2022
Kerl Branco
Region Douro
Herkunftsland Portugal
Dienen 10°C - 12°C
Volumen 75cl
Alkohol 12.5%
Kaste Rabigato, Côdega de Larinho
Begleitungen Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
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Pormenor Reserva Weiß
Beschreibung

Weinbereitung:
Dieser Wein wird auf natürliche Weise vergoren und reift 9 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern, ohne Temperaturkontrolle und ohne Bâtonnage.

Testergebnisse:
Er hat ein zurückhaltendes und komplexes Fruchtaroma, das eine sehr einzigartige und geröstete Mineralität aus der Fassreifung offenbart. Es hat auch sehr deutliche Zitrusaromen mit einem Hauch von Ananas und Limette. Es ist ein fetter, vollmundiger und sehr eleganter Wein mit einer natürlichen Säure und einem langen Abgang.

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