Pormenor
Pormenor Tinto
-
Normaler Preis
-
€13,50
-
Verkaufspreis
-
€13,50
-
Normaler Preis
-
€0,00
-
Grundpreis
-
/
pro
Ganhe 11 pontos
(no valor de €0,55 EUR) por item.
/
Earn 11 points
(worth €0,55 EUR) per item.
Produtor: Pormenor
Ernte**: 2020
Kerl: Branco
Region: Douro
Herkunftsland: Portugal
Dienen: 14°C-16°C
Volumen: 75cl
Alkohol: 13%
Kaste: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Rufete
** Das Jahr der Abfüllung stimmt möglicherweise nicht mit dem abgebildeten Bild überein.
Begleitungen: É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.
Weinbereitung:
Pormenor wurde aus einer Mischung mehrerer typischer Douro-Rebsorten aus Soutelo do Douro hergestellt. Die 50 Jahre alten Rebstöcke wurden auf einer Höhe zwischen 500 m und 600 m gepflanzt und Anfang September geerntet, um einen hohen Säuregehalt zu erhalten und einen frischeren Wein zu erzeugen. Nach 25-tägiger Gärung und Mazeration in Edelstahltanks mit einem Teil der Stiele reifte er 14 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern aus dem Burgund, bis er in Flaschen abgefüllt wurde.
