Taylor's ist eines der wenigen Weingüter, das noch einen 30 Jahre alten Tawny Port produziert.
Ausgewählte rote Portweine aus den östlichen Gebieten des Douro-Tals, darunter auch von Taylors eigenen Weingütern, reifen in Eichenfässern in Taylors Kellern in Vila Nova de Gaia. Dort ermöglicht das kühle, feuchte Klima einen schonenden Reifeprozess, der Aromen von großer Komplexität und Finesse hervorbringt.
Aroma
Die primären Aromen sind elegant, reichhaltig und sehr fein. Noten von Rum und Rosinen, Nelken, Muskatnuss und ein Hauch von gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Geschmack
Pflaumen, Quitten und Aprikosen tanzen auf dem Gaumen, während Zitronen- und Orangenschale für eine frische Säure sorgen, die die Fülle des Weins ausgleicht.
Farbe
Brauner Kern, kupferfarben mit einem dünnen goldenen Rand.