Taylors 40 Year Old Tawny ist eine Cuvée aus außergewöhnlich seltenen und gereiften Weinen, die in limitierter Auflage produziert wird. Ausgewählte rote Portweine aus dem östlichen Douro-Tal, darunter auch Weine aus Taylors' eigenen Anbaugebieten, reifen in Eichenfässern in Taylors' Kellern in Vila Nova de Gaia. Dort ermöglicht das kühle, feuchte Klima einen schonenden Reifeprozess, der Aromen von großer Komplexität und Finesse hervorbringt.
Aroma
Die primären Aromen sind elegant, reichhaltig und sehr fein. Noten von Rum und Rosinen, Nelken, Muskatnuss und ein Hauch von gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Geschmack
Pflaumen, Quitten und Aprikosen tanzen auf dem Gaumen, während Zitronen- und Orangenschale für eine frische Säure sorgen, die die Fülle des Weins ausgleicht.
Farbe
Brauner Kern, kupferfarben mit einem dünnen goldenen Rand.